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Rótulos

Rótulos

Sabia que na hora de comprar um azeite deverá optar por um azeite devidamente embalado e rotulado pois só o rótulo lhe garante a genuinidade e qualidade do produto, ao mesmo tempo que o informa sobre o responsável legal pelo mesmo.

Assim, deverá ter o cuidado de ver  se o rótulo e contra-rótulo tem a seguinte informação:

 Denominação de venda ("Azeite Virgem Extra", "Azeite Virgem", "Azeite – contém azeite refinado e azeite virgem" ou "Óleo de Bagaço de Azeitona");

 Uma frase informativa sobre a categoria do azeite (no caso do Azeite Virgem Extra, "Azeite de categoria superior obtido directamente de azeitonas, unicamente por processos mecânicos");

 Nome e morada do responsável legal pelo produto;

 Lote (identifica-se pela letra "L", por exemplo, L254);

 Quantidade líquida expressa em litros, centilitros ou mililitros;

 Validade que deverá ser de aproximadamente 18 meses;

 Origem - Menção a um país, à União Europeia ou a um país terceiro;

 Símbolo do ponto verde, que indica que os produtores/ embaladores delegam a sua responsbilidade pela gestão e destino final dos resíduos das suas embalagens à Sociedade Ponto Verde;

A menção da acidez, nos rótulos, é facultativa.